青菜火腿炒面,营养又美味。
食材
1
青菜 适量
2
火腿肠 2-3根
3
面条 两人份
4
生抽 2勺
5
老抽 1勺
6
蒜末 2瓣
7
盐 少许
8
白胡椒粉 少许
方法/步骤
1
锅里倒入冷水,水开后放入面条!用筷子将面条打散。面条后面还需要炒,所以一定不要煮烂了。稍微煮一煮6-7分熟就差不多了。
2
准备一盆冷水,面条煮好后立即倒入冷水中。
3
沥干水后放入一勺油,拌匀后放一旁备用。放油的作用是不让面条粘在一起。
4
热油入蒜末
5
放入火腿炒翻炒下
6
放青菜,因火腿炒比较干,青菜可以稍微带点水无需沥太干水分。倒入生抽和老抽翻炒。口味重的可以稍微加一点点盐!一定不要多加不然会很咸。
7
放入面条翻炒,在撒点白胡椒粉。迅速翻炒,上色后立马盛出。
8
开吃了,老公吃完了两人份!
9
简单易做美食
上一篇:鸡蛋素炒面的制作方法
下一篇:豆芽火腿鸡蛋炒粉