自己做的披萨酱，新鲜味美，披萨饼也做的很完美，第一烤，特别成功，特别的好吃，用的是烤肉的，加了很多的蔬菜，营养丰富，健康美味的披萨自己做出来！
食材
1
高粉 200g
2
烤肉 100g
3
牛奶 100g
4
鸡蛋 50g
5
洋葱 50g
6
番茄 150g
7
酵母粉 3g
8
青豆 50g
方法/步骤
1
制作披萨皮：用牛奶100g，加一个鸡蛋，加一点盐，搅拌均匀放高粉，上面放酵母粉3g,和成面团，酵母粉，避免接触液体，主要是怕盐会抑制发酵和成比做面包要硬的均匀面团。硬面烤披萨才好吃，外面脆，不塌锅
2
盖膜发酵30分钟，夏季室温即可，发到是原来2倍以上大小，扎洞不回缩揉面排气，备用，我和的面比较多，可以做2个8寸披萨的
3
披萨的部分原料，烤肉，番茄，青椒，洋葱.制作披萨酱 番茄开水烫，刀划一下去掉皮洋葱，切圈，再切碎部分，做披萨酱青椒也切圈。也是切碎部分做酱大蒜拍碎切小
4
放进大蒜，洋葱青椒碎翻炒加进切碎的番茄，加少许糖，和盐，调味倒进黑胡椒粉，搅拌均匀炒好的披萨酱，盛出备用
5
专用披萨奶酪擦丝要比较足的量，不然没效果披萨制作过程 松弛好的面团，擀成略小于8寸盘的饼样，披萨盘刷少许油，放进面皮中间按薄，边上均匀厚度，用叉子叉洞，防止烤时膨起放上披萨酱，抹匀
注意事项
看着奶酪溶化并烤成金黄的样子，太诱人了
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