蒸箱好用吗？比蒸锅好在哪些地方？

蒸箱好用吗之口感有过厨房经验的人都知道，蒸的时候，在蒸锅上方容易出现冷凝水。滴落到食物上总是水嗒嗒的。那怎么能避免产生冷凝水呢？老板电器的蒸箱，提供了很好的解决方案，它底部双核加热，配合顶部U形加热带，保证箱体内温度均匀；蒸汽上升后不会产生冷凝水滴落食物表面。另外，蒸箱密闭的蒸制环境，在高温度蒸制的同时能有效锁住食物的营养，保持了食材的新鲜和原汁原味。高温蒸汽能够在保证食物新鲜的同时逼出食物的油份，减少卡路里的吸收。

蒸箱好用吗之操作蒸箱好用吗？相比蒸锅，会好用、方便很多。我们知道蒸锅的操作很简单，放水加热，等待蒸熟就可以了。问题是，在蒸制过程中不能长期离开。万一出现干锅的话是很危险的一件事情。蒸箱对于上述问题，很好的进行了解决。蒸箱有可视窗，随时可以关注里面的情况，同时蒸箱在工作的时间里，水箱随时为蒸箱提供了水。

通过对比我们可以看出，二者在口感度、安全性和操作方便程度这三点上区别很大。蒸箱好用吗？毫无疑问，蒸箱比蒸锅方便易用许多，蒸箱的优势远远高于蒸锅。蒸箱不仅容量大、蒸汽足、隔热好、节能环保、营养健康而且操作简单、一箱多用。小编认为，在装修时购买蒸箱是很有必要的一件事情。