真的酥脆好吃!不做后悔!
食材
1
鸡翅根 800克
2
面粉 200克
3
白开水 200克
4
花生油 200克
方法/步骤
1
鸡翅根先用清水煮熟,最好用自己喜欢的口味做一下腌料,更入味一些
2
面粉铺满盘子
3
鸡翅根在水里沾一沾,容易上面粉
4
尽量均匀
5
小心放到水里
6
再放面粉
8
油一定要筷子旁边冒泡泡,油熟后再炸
9
一定要用小火!然后不停的来回翻,我是一次放两个,掌握火候好的可以一次多入锅几个
注意事项
1
注意火候
2
不要烫到了
鸡翅根 800克
面粉 200克
白开水 200克
花生油 200克
鸡翅根先用清水煮熟,最好用自己喜欢的口味做一下腌料,更入味一些
面粉铺满盘子
鸡翅根在水里沾一沾,容易上面粉
尽量均匀
小心放到水里
再放面粉
油一定要筷子旁边冒泡泡,油熟后再炸
一定要用小火!然后不停的来回翻,我是一次放两个,掌握火候好的可以一次多入锅几个
注意火候
不要烫到了