鲜三七炖鸡具有益气补血、治疗崩漏、产后虚弱、滋阴补阳、老年人头风痛、腰肌酸软、盗汗等症状
食材
1
土鸡肉 1500g
2
鲜三七(可以用三七粉代替) 120g
3
生姜 适量
4
枸杞 适量
5
红枣 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将焯水后的鸡肉放入砂锅
2
放入适量生姜、枸杞、大枣
3
放入切好的鲜三七片
4
加入适量水,没过食材即可
5
中火炖2小时即可
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土鸡肉 1500g
鲜三七(可以用三七粉代替) 120g
生姜 适量
枸杞 适量
红枣 适量
盐 适量
将焯水后的鸡肉放入砂锅
放入适量生姜、枸杞、大枣
放入切好的鲜三七片
加入适量水,没过食材即可
中火炖2小时即可