三七补血功能强大，能止血消肿，母鸡能补脾补肾，两者结合可以说是药膳中的极品，三七药膳是药物与食物的有机结合。既有药物的治疗作用，又有食品的补养、充饥作用。
工具/原料
1
母鸡肉500g，三七粉4g
2
适量盐、葱、姜、红枣、枸杞
方法/步骤
1
将鸡肉清洗干净，切成小块。
2
大火将水烧开，加入鸡肉煮3~5分钟焯水。
3
将焯水后的鸡肉放入砂锅，加入适量姜片、红枣、枸杞，小火慢炖。
4
在鸡肉快炖熟时，加入白云山三七粉和适量的盐、葱，再继续炖3~5分钟左右即可起锅。
注意事项
1
三七粉炖鸡是用生三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。
2
虚火旺盛者请适量使用
上一篇：柠檬怎样保存才放得久
下一篇：买来的柠檬如何储存能放久一点？