小锅里加入100ML牛奶加热
将抹茶粉倒入牛奶中拌匀没有一点颗粒,将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热,加入淡奶油加入淡奶油加入砂糖减了砂糖量,我还加了点白巧克力不断搅拌
8、直到浓稠,呈浅黄色将抹茶牛奶液倒入搅拌均匀,继续加热直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火,果酱瓶提前消毒,等微温时装入瓶子即
食材
1
牛奶 300ML
2
淡奶油 200ML
3
抹茶粉 10克
4
砂糖 80克
5
白巧克力 30克
步骤
1
小锅里加入100ML牛奶加热
2
将抹茶粉倒入牛奶中
3
拌匀没有一点颗粒,将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用
4
将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热,加入淡奶油
5
加入淡奶油
6
加入砂糖
7
减了砂糖量,我还加了点白巧克力
8
不断搅拌 8、
9
直到浓稠,呈浅黄色
10
将抹茶牛奶液倒入
11
搅拌均匀,继续加热
12
直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火,果酱瓶提前消毒,等微温时装入瓶子即
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