生活处处有惊喜--培根芦笋卷

昨天鞍山的上空竟现出一年里难得见到一、两次的低云，大片大片的云朵就如被看不见的威亚吊在半空一样，低矮得似乎站到高层楼顶就可以伸手触到。白云的间隙，是清澈的蓝天。这样的天空，偶还只是在去内蒙草原时见过。如果不是下午出去办事，一直坐在办公室里根本都不曾注意到窗外有这样美丽的景色。昨天下午的事情比较多，坐在车里足有两个多小时，沿途皆是如斯天空。人生许多事，都是如此吧。换个方向，漂亮转身，抬头一望，都可能会有不曾注意却美到令人窒息的东西存在，只要你打开心灵，睁大双眼，生活，也许处处都可以变不同，有惊喜。几天前去必家尝到那款除了咸辣再无其他滴ss牛肉面，第二天脸上就长出大包，令最近颇爱臭美滴偶只觉懊恼。唉，以前视必家为西餐胜地，而今发现越发不如以前。在西餐厅如雨后春笋般在鞍山开业后，有了更多选择，可是最合适滴选择，其实还是自家厨房。最大滴好处，就是省银子啦~~西餐菜单中，经常可以见到滴蔬菜就系烤芦笋。鲜嫩滴芦笋时常作为肉类的绝佳搭配，无论是摆盘上还是营养上，菜与肉滴结合，总是那般完美。而且，芦笋滴膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜噢~~筒子们，当发现自己在家也可以做出这样堪比西餐厅里滴西餐主菜，同样会觉得，生活，处处有惊喜哟~~培根芦笋卷材料：芦笋250克、培根6条调料：黄油10克、盐适量、白胡椒粉1/4勺、熟豆油2滴制作：1、将芦笋洗净，切去粗壮的根部不用，剩余的每根从中间切断分成两段。在开水锅中滴入两滴熟豆油，放入1克盐，放入芦笋，煮约30秒，捞出浸入冷水中1分钟，再捞出放入筛网中沥去水。2、 取1片培根平铺在盘上，在靠左侧位置放上4段芦笋（头部和根部各2段）。3、 将培根向右卷起，把芦笋卷在里面，一直卷成卷。放入铺有锡纸的烤盘上。4、送入预热到200度烤箱的中层，烤15分钟。煎锅置于小火上，放入10克黄油，待融化后放入10克洋葱末，翻炒，倒入适量水，放白胡椒粉、少许盐，中火烧开后转大火待汤汁收浓后用匙舀出浇在培根芦笋卷上即可。