现在正是吃竹笋的季节，竹笋可做菜，煲汤，做法多多，我用竹笋做道油焖笋。竹笋有祛脂降压，消食，通便，提高免疫力，健脾的功效，但患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
食材
1
竹笋 5根
2
油 适量
3
盐 少许
4
味精 少许
方法/步骤
1
所有食材
2
竹笋去壳洗净切块
3
起油锅加热
4
放入竹笋煸炒
5
放少许老抽煸炒
6
放少许清水
7
放少许盐
8
再放少许糖加盖大火煮5分钟
9
最后放少许味精翻匀出锅
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