红枣鸽子汤，一款很适合秋冬季节的养生汤，有补血益气的功效。
食材
1
乳鸽 250g
2
瘦肉 250g
3
红枣 20g
4
黄芪 10g
5
芡实 15g
6
桂圆肉 15g
7
党参 15g
方法/步骤
1
把所有材料准备好。鸽子洗干净，切成四块。锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。
3
黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。红枣洗干净，去掉中间的核。把所有材料放入炖盅里。
4
加入适量凉开水，隔水炖2小时。喝的时候按个人口味适当加点盐。
注意事项
炖汤的凉开水须一次性加够，尽量不要在中途加水。
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