香菇片合着榨菜丝的味道穿透肉丝出来，浓浓的下饭味啊。
食材
1
猪里脊 适量
2
香菇 5朵
3
生抽 适量
4
大蒜片和小米椒 适量
5
老抽 适量
6
植物油 适量
7
淀粉 适量
8
食用油 适量
9
榨菜 少量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
准备猪里脊肉适量切丝。
2
再准备香菇5朵切片。
3
里脊肉里放适量生抽、老抽、料酒、淀粉、植物油。抓拌均匀，腌制5分钟。
4
油锅加热，倒入腌制好的肉丝，煸炒至变色。
5
再加大蒜片和小米椒各10克、爆香。
6
再加入香菇片，煸炒30秒。
7
最后放入少量榨菜，翻炒1分钟。就可以出锅啦。
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