西 兰花 含有丰富的蛋白质，矿物质，维生素和胡萝卜素等 。下面我就给大家介绍一些关于食用西兰花的益处。
工具/原料
西兰花
方法/步骤
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1，食用西兰花，可以强脑健胃，提高记忆力的功效。
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2，西兰花中的类黄酮，有很好的抗氧化效果，有效防止胆固醇氧化，预防血小板凝固结块，能减少患心脏病和中风的功效。
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3，长期食用西兰花可以减少乳腺癌，直肠癌，及胃癌等癌症的发病率。它的抗癌效果很好。
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4，西兰花不仅有保健作用，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春的作用。
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5，常吃西兰花对，高血脂，高血压，高血糖可以起到降低血压，血脂，血糖的效果。
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