酸酸甜甜还带点辣的荷包蛋，开胃又下饭哟
食材
1
鸡蛋 3个
2
姜 5克
3
蒜 2瓣
4
葱 少许
5
陈醋 1汤匙
6
白糖 2茶匙
7
淀粉 1茶匙
8
盐 少许
方法/步骤
1
葱白葱绿分开切碎，姜切丝、蒜切碎末，小米辣切丁
2
取一个碗，倒入陈醋、白糖、盐、淀粉、水拌匀
3
锅里倒入少许油，打入一个鸡蛋（我是一个个煎的）依次将三个鸡蛋煎成荷包蛋后盛出
4
锅里留少许油，爆香葱姜蒜、小米辣倒入调好的汁，煮开
5
放入荷包蛋，拌匀
6
最后撒入葱花即可
7
糖醋荷包蛋成品图
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