今天小编给大家做一道十分美味的牛肉炒胡萝卜！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
牛肉洗净，沥干，切成片
2
胡萝卜切成薄片
3
热锅起油，爆香生姜，倒入牛肉爆炒
4
再倒入青椒，炒至9分熟，盛出备用
5
另起油锅，炒胡萝卜
6
炒2-3分钟，倒入适量清水，没过胡萝卜片，煮熟。
7
待水汁收干，再倒和青椒牛肉炒炒即可出锅食用。
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