洋葱炒鸡蛋是一道非常具有营养价值的美食，那么怎么样做好吃呢？
食材
1
洋葱 1个
2
土鸡蛋 3个
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
老抽酱油 适量
6
鲁花花生油 适量
方法/步骤
1
准备好食材洋葱1个和土鸡蛋3个。
2
准备一个碗，将鸡蛋敲碎装进碗里，并加入适量的盐和老抽，混合打匀，备用。
3
将洗好的洋葱切碎，备用。
4
在锅里倒入适量的油，加热，用手感受油温，待油温升上去后将打匀的鸡蛋液倒入锅中煎炒2分钟，如图所示。
5
随后倒入切好的洋葱，翻炒3分钟，稍微加点盐（鸡蛋液中已有盐）和鸡精，再翻炒几下直至洋葱变软。
6
起锅，洋葱炒鸡蛋这道菜完成了。
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