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油炸糯米粉圆子的做法

糯米粉圆子是用糯米饭包裹着面粉做的丸子,油炸而成。有糯米的软糯香腻。形状团团圆圆,寓意着圆圆满满,美满幸福。喜欢的朋友可以试试。
食材
1

糯米饭 50g

2

面粉 200g

3

面包糠 30g

4

白沙糖 20g

5

糯米粉 少许

6

油 适量

7

水 适量

方法/步骤
1

把糯米煮熟,做成糯米饭待用。

2

准备面粉备用。

3

准备白沙糖,爱吃甜的可以多放点糖。(小编怕胖了,所以糖放的很少。)

4

准备面包糠备用。

5

把面粉加水揉成团,揉好后,再加入面包糠一起揉匀。

6

加入煮好的糯米饭,揉匀。

7

揉成一个个的小圆形。

8

把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈,让全身都沾满糯米粉。

9

每个小圆球都揉上糯米粉。

10

热锅放油,烧至七八层热,油要多放点。

11

放入揉好的糯米小圆球,炸至金黄色,中途要滚动一下,以免炸糊了。炸到金黄,泛香味就控油捞出。

12

美味的糯米丸子就炸好了,装盘享用。要趁热的吃,凉了味道就会差很多。

注意事项
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