怎样做巧克力豆麦芬

主料：
低粉 100g
黄油 50g
糖 50g
鸡蛋 1个
可可粉 2大勺
芝士粉 1大勺
泡打粉 1/2小勺
苏打粉 1/4小勺
巧克力豆 25g
核桃 20g

表面装饰：
巧克力豆 5g

低粉100g，黄油50g，糖50g，鸡蛋1个，可可粉2大勺，芝士粉1大勺，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/4小勺，巧克力豆25g，核桃20g。

核桃切碎些，鸡蛋打散备用。

黄油软化加糖搅拌均匀。

分次加入鸡蛋，每次都要充分融合后再加下一次，开始预热烤箱180度。

加一半牛奶拌匀。

筛入一半粉类再加一半牛奶，最后加剩余粉类，这样可以使干性材料很好的和湿性材料混合。

加入核桃碎和巧克力豆，轻轻切拌成面糊。

用勺子舀到纸杯中，上面撒巧克力豆装饰（我在大纸杯里放了小纸模，这样大纸杯可以回收利用。用勺子舀的里出外进，放裱花里应该干净些）。

放到预热好的烤箱180度15分钟。

出炉后晾凉。发的还不错，很满意。