一个很简单的皮蛋瘦肉粥
食材
1
肉 300克
2
大米400克 400克
3
皮蛋5个 5个
4
鸡精 小勺
5
盐少许 少许
方法/步骤
1
把米先放电饭煲煮熟
2
肉切片放入少许姜粒，适量盐，鸡精腌制30分钟，皮蛋小块备用。
3
电饭煲沸腾后揭盖，放入适量米饭，腌制好的猪肉和皮蛋，煮10分钟，调至保温1小时候即可食用！
注意事项
注意10分钟煮的时候不要盖电饭煲盖子
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