做豪华版手抓饼所需食材:鸡腿3个,手抓饼3张,西生菜叶3片,青瓜半根,蚝油2勺,鸡粉1小勺,料酒1勺,生抽1勺,花生油适量,千岛酱适量
食材
鸡腿 3个
方法/步骤
1
鸡腿洗净去骨,用刀将鸡肉敲松
2
加入蚝油,生抽,鸡粉,油,料酒拌匀腌制半小时左右。
3
将腌好的鸡腿放在垫了油纸的烤盘上
4
将鸡腿放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤20分钟,烤好后取出。
5
手抓饼解冻后放入平底锅加入少许油煎至两面金黄。
6
西生菜洗净用凉开水冲洗一下沥干水分,青瓜洗干净切薄片。
7
取一张煎好的手抓饼,放入一张西生菜叶,放入荷包蛋,再放入几片青瓜,挤上千岛酱。
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