立春后可以种哪些蔬菜？

豇豆豇豆老百姓喜欢吃的蔬菜，豇豆种植的方法非常的简单，先施底肥，松土，浇水后，开浅沟播种即可，待苗长成，搭架拉蔓即可，开花期前后浇足水。豇豆的生长期温度在20至25度左右最佳，它耐温不耐寒，一般播种到出苗5至6天，播种到开花45天到60天左右，早熟品种的话，50天左右就可以收获了。

辣椒很多人都喜欢吃辣椒，正所谓是无辣不欢。我的家里就种了两盆辣椒，成熟时红红艳艳美丽极了。辣椒适宜在温度15至34度之间生长，很适合在春夏之间种植，它的发芽需要5至7天，如果温度低于15度的话，或者是高于35度时，种子都不会发芽的。它的生长期为60至90天，辣椒喜欢干爽的空气条件，它不耐旱，也不耐涝，因此在浇水方面要格外注意。

青椒青椒又称甜椒，有的人不喜欢吃辣椒，却更喜欢吃种青椒，因为辣椒真的太辣呀，用青椒做菜也是相当美味的，很多地方在青椒育苗时选择钵育，这样更容易培育壮苗，从第一个青椒坐果到收获末期大约要经历50至120天左右，在坐果期一定要加强水肥的管理，创造良好的栽培条件，使得秧果并茂，以达到丰收的目的。

韭菜韭菜色泽青嫩，味道鲜美，可以做拌馅，炒菜等，是老百姓非常喜欢吃的一道菜，韭菜适合在春、秋两季种植，而且韭菜非常的好管理不易生虫，民间有说，一次种韭，三年不愁，家中种一次韭菜，以后再也不愁没有太菜吃了。

姜立春之后将姜埋在土中，盆土保持湿润，过一段时间你就可以收获上鲜营养的姜牙了，无论用姜芽做成素食还是炒肉，都是非常美味的。

蒜如果家中有吃不完的蒜，可以将它分瓣种在盆中，盆土经常保持湿润，摆在阳台上，青翠欲滴的蒜芽既美化环境，收获春天，还可为你加上一道鲜美的菜肴。