材料 1、小米 半杯 2、香悟笋叶 1把 3、红辣椒 1个 4、洋葱 1/4个 5、黑胡椒 6、盐/糖/鸡精 7、香醋少许 8、橄榄油 适量 做法 1、小米浸泡3小时，上蒸锅蒸40分钟。 2、洋葱切碎，红辣椒去籽，切细丝。 3、香悟笋叶清洗干净，开水焯过，清水浸泡，再滤水，切细。 4、热锅下适量橄榄油，下洋葱和红辣椒爆香(黎巴嫩萨拉是生洋葱，我吃不来生洋葱，就热锅爆香) 5、下香悟笋继续翻炒两下，关火。 6、倒入小米，加入盐、糖、醋、黑胡椒和鸡精，拌匀装盘。
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