今天来教大家做一道胡萝卜炒油麦菜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
1
胡萝卜 100克
2
油麦菜 150克
3
油 适量
4
盐 5克
5
葱姜 20克
方法/步骤
1
胡萝卜洗干净切成片
2
油麦菜洗干净选茎切成段
3
起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅翻炒
4
油麦菜入锅翻炒
6
盛出摆盘，开动。（配上米饭很爽口！）
注意事项
清淡爽口的素菜，低脂低油，富含维生素，非常适合节后享用。这道菜无需加太多的水，胡萝卜和油麦菜本身也有很多水分。喜欢吃酸、吃辣的朋友可以根据个人口味自行添加辣椒和醋。
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