美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
牛肝菌 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
洋葱切小粒，蒜切成小末，牛肝菌切小粒，鸡汁高汤一大碗，米一碗。牛肝菌就是图中完整的两大颗那样，放上来示意一下。
2
热一热油锅，放入蒜和洋葱碎翻炒出香味。
3
再加入牛肝菌一起翻炒均匀。
4
加入白葡萄酒，煮到酒精挥发掉，汁水被菌菇吸收。
5
加入米一起翻炒一下，再放入百里香一起翻炒。
6
倒入适量的鸡汁高汤煮开，转小火慢炖2030分钟左右。（鸡汁高汤如果自己没有熬，可以买现成的。2030分钟这个时间可以根据个人口味调整，喜欢米软烂一下就久一点，喜欢正宗有些硬的就时间短一些。）
7
等待到米饭吸收干汤汁，变得软烂的时侯，最后加入淡奶油以及两小勺盐一大勺糖，适量黑胡椒搅拌均匀，煮开出锅。最后在饭上洒上厚厚的帕玛森芝士粉，开吃
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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