美味的家常菜，人手都应该会烧一种。
食材
1
山药 半根
2
瘦肉 若干
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
山药洗净，刮皮，切片，肉切丝
2
锅烧开热油，葱姜蒜爆香
3
放入肉丝，炒至金黄，加一点酒。
4
放入山药，大火煸炒
5
加水，加调料，大火烧开后，小火焖煮5分钟
6
起锅，颜色金黄，口感脆甜糯。
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山药 半根
瘦肉 若干
葱姜蒜 若干
山药洗净，刮皮，切片，肉切丝
锅烧开热油，葱姜蒜爆香
放入肉丝，炒至金黄，加一点酒。
放入山药，大火煸炒
加水，加调料，大火烧开后，小火焖煮5分钟
起锅，颜色金黄，口感脆甜糯。