简单又好喝的酸梅汤
食材
1
干乌梅 半斤
2
山楂 半斤
3
桂花 一两
4
甘草 一两
5
红糖 适量
方法/步骤
1
从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开
2
连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来
3
在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开
4
煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖
5
小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了
6
最后，用过滤网将酸梅汤汁倒出来就好了。
注意事项
酸梅汤含有重酸性物质，所以切勿用金属煲来煮或贮藏，最好用瓦煲、 玻璃瓶。
下一篇：四款夏季适合女性喝的养生茶