几天做出糖醋蒜,简单实用
食材
1
大蒜 10颗
2
盐 150g
3
白醋 50g
4
红糖 500g
5
酱油 50g
方法/步骤
1
将大蒜剥去最外面的一层皮备用。
2
锅置火上,放入适量清水烧开,放入盐溶解后关火,放入大蒜浸入20分钟,捞出沥干水分,放凉备用。
3
原锅放入全部调料,烧开后关火,冷却后即成糖醋汁。
4
将糖醋汁、大蒜放入同一容器,加盖房入冰箱内浸泡冷藏数天后即可食用。
注意事项
完整的大蒜,不要破掉的
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