很多人爱吃鸡蛋，因为鸡蛋简单易做，而且营养丰富，今天饭饭就教大家做超级简单又好吃的水蒸蛋。
食材
1
鸡蛋 3个
2
生抽 适量
3
葱 2根
4
油盐 适量
方法/步骤
1
准备3个鸡蛋，把鸡蛋打到宽口碗里。
2
用半边蛋壳装8次水倒进碗里，鸡蛋打散，加适量盐。
3
锅里装水烧开，把打好的鸡蛋用保鲜膜盖起来后放入蒸锅。
4
蒸5分钟后关火，稍等片刻，开盖把保鲜膜拿开，倒入生抽、葱、油。再盖上锅盖焖一会。
5
焖两分钟后就好了。这时一股浓郁的鸡蛋和葱香散发出来，上桌，如图，用勺子拌一下，香喷喷的水蒸蛋就大功告成。
注意事项
1
生抽要水蒸蛋凝固之后再倒，如果鸡蛋没凝固，倒进去蛋就散了。
2
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