拉面是大家很喜欢的一种食品，由于各种原因，一般都不太喜欢在外面长期吃拉面。在家里其实自己能做出卫生营养美味的拉面。下面来教给大家如何做。
工具/原料
1
鸡蛋，面粉，植物油
2
青菜，五花肉等
方法/步骤
1
鸡蛋打到面粉里，加少许食盐清水和成面团。切成鸡蛋大的剂子。
2
用擀面杖擀成厚一点的面饼。
3
涂抹上少许花生油，然后合成半圆形。
4
用菜刀切成一条一条的，但不要切断。放在盘子里，盖好保鲜膜，醒几个小时，或者放冰箱冷藏一晚。
5
然后用手拉成面条。粗细根据自己喜好。
6
锅内炒肉丝青菜，加水烧开，放面条煮熟即可装碗。
注意事项
因为有植物油面条不会粘连，所以要加面粉，这样面条下出来汤很清爽。