可能有很多水果羹,这里介绍的是用罐头和小汤圆做的微酸、甜的甜点。
食材
1
水果罐头(大瓶) 半瓶
2
小汤圆 200g
3
冰糖 少许
方法/步骤
1
首先,要把小汤圆煮熟。有的小汤圆会质量不好,就算煮很久,吃起来里面像是一团面一样,口感不好,应该选煮好之后软糯的。
2
煮汤圆的过程中可以处理一下水果罐头,如果觉得大块的水果不好吃,可以切成小块,类似椰果罐头中的椰果大小。
3
小汤圆煮的差不多之后,可以倒入水果罐头,加一些冰糖。也可以加一些水果(去皮)。小火煮,直至粘稠。
4
成品如图。
注意事项
1
小汤圆是关键,一定要选好。
2
也可以把汤圆捞出来,扔掉水,倒入罐头之后放汤圆熬。
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