1.教你红烧牛肉如何做才美味,2.并说明红烧牛肉烹制所用佐料时间和窍门3.,红烧牛肉营养价值和最适宜食用方法
食材
1
牛肉 500g
2
洋葱 150g
3
姜 20
4
蒜 20
5
葱 一根
6
酱油 一盖
7
八角 1块
8
桂皮 1块
9
花雕酒 适量
方法/步骤
1
先洗好相关的主料和辅料整理规整放在一旁等待使用。
2
在锅中加入500g清水+牛肉+姜+蒜出水开始煮起来即可
3
然后倒掉了热水+冷水冲洗好
4
洗好锅，烧干+少许清油把肉加在锅中炒一下
5
再加入八角、大葱、桂皮、姜片、蒜片、香叶炒出香味
6
再加入洋葱翻炒出味道
7
1.加入花雕酒翻炒2.再加入生抽再加入适量的水，3.调料和少许老抽大火煮4.开转小火2个小时（注意要看好水位，自行调节煮沸时间）
8
等这个水烧干就可以起锅了。
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