怎么简单的做海米油菜?
食材
1
油菜 300g
2
虾米 适量
3
葱 半根
4
姜 1片
5
蒜 4瓣
6
生抽 一勺
7
耗油 一勺
8
盐 少许
9
糖 少许
方法/步骤
1
准备一盘油菜，洗净后倒入盘中
2
准备适量的洋葱、姜、大蒜和适量的海米。我忘了把海米的照片寄过来
3
准备一个干净的小碗，倒入一勺食用油，如图所示，放入一勺酱油、一点糖、一点盐（食用油本身有点咸，海米也有点咸）
4
这是调味汁。加入一勺冷水，搅拌均匀，然后倒入锅中。
5
锅里放些油（适量），依次倒入葱、姜、海米，翻炒约1分钟
6
然后倒入油菜，继续炒，快（炒）。
7
当叶子不是生的时候，应该把它们倒进以前做的沙司里，然后煎大约2分钟
8
把蔬菜炒一下，倒入蒜末即可食用
9
香米油菜做好了