洋葱炒火腿，自己想出来的菜谱，自己炒来吃过一次，味道还是不错
食材
1
火腿肠 半根（大）
2
橄榄油 适量
3
洋葱碎 适量
4
干辣椒 适量
5
葱段 少量
6
白糖 适量
7
孜然粉 适量
8
老抽 适量
9
花椒 适量
10
盐 适量
11
味精 适量
方法/步骤
1
火腿肠切丁，和洋葱碎稍稍搅拌一下（同一个容器里），另外，把干辣椒剪开待用
2
烧锅倒油烧热，放花椒干辣椒炝锅
3
加入橄榄油，把火腿肠和洋葱碎倒进锅里，翻炒，炒的同时放盐，味精，糖，老抽，孜然
4
炒的差不多后，放入葱段，炒几下，关火，锅里的所有都铲入盘内
5
再放少量孜然，简单搅拌几下，OK
注意事项
1
关于适量，这是按个人口味添加的，不固定
2
原谅我懒，没有插入任何图片
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