美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
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仔鸡 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
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1.鸡肉洗净切成块放入碗中，生姜洗净切丝，蒜头剥皮切丝，小葱切段。
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2.在碗中倒入生抽、老抽、黄酒各两勺，撒上适量的盐、姜丝、蒜末、八角一个，搅拌均匀，腌制一小时。
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3.茶树菇去根，用清水浸泡10分钟。
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4.腌制好的鸡肉和汁水分开待用。
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5.锅中倒入适量食用油，倒入鸡肉翻炒至金色。
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6.茶树菇切段，放入锅中，翻炒。
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7.加入适量清水，大火煮至鸡肉熟透。8.将鸡肉倒入碗中，撒些葱花，开吃吧！
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试