个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!
食材
1
南瓜 2两
2
五花肉 1两
3
葱姜蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
白糖 适量
8
十三香调料 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮切成薄片,五花肉切片,葱姜蒜切碎。
2
开小火,锅内放入适量油,凉油放入五花肉(可以防止粘锅)。
3
间隔翻炒约5分钟,然后加入适量白糖和老抽。
4
翻炒使五花肉上色均匀,接着放入葱姜蒜。
5
翻炒约2分钟,倒入切好的南瓜片。
6
把火稍微调大,翻炒几下,加入适量的十三香调料和盐。
7
翻炒均匀,加入适量的开水,盖上盖子焖炒约5分钟,期间要翻炒一次。
8
调至大火,收汁出锅装盘。
注意事项
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