何为冷泡茶所谓冷泡茶，简单解释就是以冷水来冲泡茶叶的做法，是颠覆传统的做法，也是顺应快节奏生活的饮茶新方式。无论你有多忙，只要你有一瓶矿泉水和一点茶叶你就能享受到清甜甘冽的冷泡茶，清新爽口、生津止渴，在炎热的夏日你肯定也想来上一杯吧。
冷泡茶的好处冷泡茶不仅是因为操作简单而被大家所欢迎，还因为此法相比热水泡茶有更多的好处。1、更多保留茶叶中的儿茶素、茶多酚等物质，对于促进肠胃蠕动、清除宿便、减肥瘦身、防癌等有非常之功效。2、冷泡的方法减少了茶单宁的释放，减少了茶叶的苦涩感，饮用起来口感更好。3、降低茶汤中咖啡因的含量，减少对胃部的刺激，减少对睡眠的影响。4、简单方便，只要有一瓶矿泉水就可以喝茶，节省能源，绿色环保。
适合的茶叶冷泡茶虽然有很多好处，但不是每种茶叶都适合做冷泡茶，一般来说，冷泡茶应尽量选择含磷量较低的低发酵茶。常见的茶叶中，以绿茶的发酵程度较低，乌龙茶次之，红茶、铁观音、普洱茶的发酵程度则较高，故冷泡茶比较适合的茶叶为绿茶、乌龙茶。
冲泡方法1、冷泡茶的茶叶也比平时热水泡茶的多一些，一般说来，每1000毫升水需10～15克茶叶，或者选择专用的冷泡茶包。2、水最好是冷却的白开水或者是纯净水。3、将茶叶放入茶壶内，冲入冷水，室温下放置3-4个小时。4、滤出茶叶，将剩余的茶汤放入冰箱冷藏至凉透即可饮用。5、或者冲入冷水就放入冰箱冷藏8个小时，之后在滤出茶叶饮用。
简易泡法1、准备一瓶矿泉水或者一个塑料瓶。2、专用冷泡茶茶包1-2包，或者常见的茶袋1-2包。3、将茶袋放入水瓶内，充分摇动。4、静置15-20分钟之后即可饮用。
小贴士1、冷泡茶不洗茶，所以请选择品质有保障的茶叶。2、冷泡时间尽量不超过8个小时，不建议饮用隔夜茶。3、经过冲泡的茶叶，不建议复冲
分享让生活更美好！如果本经验对您有所帮助请点击下方的【投票】，给小编支持吧！如果想看更多实用的经验请点击右上角“木星尚行”【关注】我吧！
如果您喜欢此经验请点击右下角绿色【五角星】收藏本篇经验，如果需要分享给您的朋友请点击右侧【双箭头】。 谢谢观看！