每次我们赶时间,煎蛋是最快最方便的早餐。这个食谱可以用来做两个蛋糕。壶的大小是28厘米。没有全麦,也可以用普通的中筋面粉(饺子和馒头粉)沙司代替,可以用你最喜欢的沙司代替,但我个人认为甜面酱是最好的搭配
食材
1
鸡蛋 2个
2
全麦(中筋)面粉 80克
3
水 120克
4
食用油 适量克
5
小葱 2根
6
黑芝麻 适量
7
甜面酱 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料,切碎青葱
2
把面糊搅拌均匀,不要有干粉颗粒
3
中低热,加入油和半面糊
4
中小火,面糊变色后加入鸡蛋和洋葱
5
中低热,加黑芝麻,翻面
6
把甜酱撒上,用铲子把它卷起来
7
用刀切
8
也可以切成小块
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