炸酱面怎么做，韩国炸酱面的做法。炸酱面是很多地方的风味特色小吃或是早餐，那么炸酱面怎么做呢?下面就和小编一起来看看炸酱面怎么做，韩国炸酱面的做法。
工具/原料
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主料：五花肉1块 面条(生)1把
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调料：色拉油2大勺 姜适量 生抽1小勺 甜面酱1袋 白糖1大勺
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辅料：红葱头1个 黄瓜1根 胡萝卜1根 土豆1个
方法/步骤
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韩式炸酱面的做法1.锅里放两大勺油烧热2.将适量的春酱放锅里，中火不断煸炒5分钟，加入一大勺白糖调味，关火后盛出备用
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3.五花肉切小丁，姜切末，洋葱、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，黄瓜切丝备用4.另起锅放油，油热后，将五花肉放入煸炒
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5.煸出肥油后，放入姜末、洋葱丁一起煸炒，直到洋葱变软，此时可以将锅中多余油倒出6.将土豆胡萝卜丁放入一起煸炒
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7.放一小勺生抽调味，所有的蔬菜炒至断生后，放入先前炒香的春酱，中小火不断慢慢翻炒10分钟8.把炒好的春酱放入断生的蔬菜里，搅拌9.另起锅，烧开水，把面条煮熟，过水，放入炒好的酱即可
注意事项
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