第一次吃姜葱鸡是老爸给我做的,从此以后就深爱上了,爱吃肉的孩子可以试下,鸡肉的别样的味道,非常不一样,绝对好吃好么······!!!
食材
1
鸡肉 半只
2
葱叶 适量
3
姜碎 适量
4
酱油 4勺
5
花生油 2勺
方法/步骤
1
把生鸡洗干净,放进水里煮,火力不要太大,等熟时适量加点盐,不要放太多。
2
等煮好鸡后,捞起,等鸡不那么烫手时,切鸡上盘。
3
把葱叶和姜洗干净,然后把葱和姜都剁碎,再放到碗中,按一定的比例倒上酱油和花生油。
4
趁切开的鸡还热,把上面准备好的调料倒入鸡上,倒均匀。
注意事项
爱吃辣的孩子可以在那个调料上加点辣椒末,滋味肯定酸爽。