对于刚刚入门的“煮妇”“煮夫”们来说,要煮出一锅香软可口的米饭,还真不是那么容易啊,记得咱刚煮饭时,不是水少了饭没熟,夹生,就是水多了成了一锅“稀饭”。现已成功升级,把好的经验分享给大家吧~
工具/原料
1
电饭锅或高压锅
2
大米
3
食用油
方法/步骤
1
淘米锅洗净,大米洗净,放水。放多少呢?通常是没过米1.5厘米,一个手掌伸进去水盖过手指即可。
2
泡米把淘好的米泡5到10分钟就可以了,大米浸泡以后煮出来的米饭会更软哟。
3
煮饭滴入一两滴食用油,盖好锅盖,按煮饭键,就OK啦。滴入食用油可以让米饭更香哦,但注意不要放多了!
4
让米饭与众不同如果想让米饭不单调,可以加入红豆或者是番薯粒,或者是土豆块,吃饭的同时还可以享受另一种美味,特别是对于有宝宝的家庭来说加入辅料更好!
注意事项
1
想要米饭更软一点,泡米的时间可以延长。
2
食用油可加可不加,加的时候一定要注意量!
3
放红薯或紫薯会比较好吃,削皮,切块就可以了。如果放的话,水要稍微多加一点点。
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