Q弹的意面加上五彩的蔬菜,红的黄的绿的都有,让宝宝食欲大开。还有补钙的奶酪和虾仁加入,营养更充足。
食材
1
鲜虾 70g
2
胡萝卜 30g
3
豌豆 20g
4
玉米粒 20g
5
意大利面 30g
6
奶酪 15g
7
核桃油 少许
方法/步骤
1
鲜虾清洗干净后,去壳去虾线,取虾仁,备用。
2
虾仁放入冷水锅中焯熟,沥干切丁备用;
3
胡萝卜洗净去皮切片,放入锅中煮软切丁备用;
4
豌豆放入沸水锅中煮熟后,去皮备用;
5
玉米粒放入沸水中煮熟后切碎,奶酪切丁备用;
6
锅中加入清水煮沸后,放入宝宝意大利面,煮20-25分钟待意面变软后捞出;
7
在煮意面的过程中,另起锅,在不粘锅上刷一层食用油,油热后放入胡萝卜丁、豌豆粒、玉米碎、虾丁翻炒均匀,可以倒入适量清水,盖盖焖至汤汁变少;
8
待锅中汤汁变少,再放入奶酪丁,翻炒均匀,奶酪融化时即可盛出;
9
和煮好的意大利面装入一个碗中,吃的时候搅拌均匀即可。
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