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彩虹发糕怎样做

爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档,就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭,纯天然色素做的美味营养又健
食材
1

红曲 100克

2

紫甘蓝 100克

3

菠菜 100克

4

胡萝卜 70克

5

南瓜 50克

6

紫薯 40克

7

面粉 40克

方法/步骤
1

菠菜、紫甘蓝洗净切段,胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉

2

把食材用Ergochef榨成汁,紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色

3

蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团

4

然后擀成比6寸模具略小的七张面饼; 把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中,可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合

5

放温暖处发酵至模具的八分满,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火5分钟后开盖

6

看到就有食欲了吧?

注意事项

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