爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档,就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭,纯天然色素做的美味营养又健
食材
1
红曲 100克
2
紫甘蓝 100克
3
菠菜 100克
4
胡萝卜 70克
5
南瓜 50克
6
紫薯 40克
7
面粉 40克
方法/步骤
1
菠菜、紫甘蓝洗净切段,胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉
2
把食材用Ergochef榨成汁,紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色
3
蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团
4
然后擀成比6寸模具略小的七张面饼; 把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中,可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合
5
放温暖处发酵至模具的八分满,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火5分钟后开盖
6
看到就有食欲了吧?
注意事项
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