微波炉做鸡蛋羹几分钟？怎么做？一起来看看吧~
食材
1
鸡蛋 2个
2
水 适量
3
盐 适量
4
香油 适量
5
鸡精 适量
6
葱 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散，加盐，鸡精，加白醋（去腥），慢速打匀防止气泡，加水（爱吃嫩点就加2倍，微波炉里就需要时间长点）搅拌均匀
2
放入微波炉，中高火3，4分钟（微波炉功率不同，需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态）大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊，碗微微烫
3
调高火1~2分钟，此时蛋羹碗边缘的熟了，中间还没有熟，等待两分钟后调中火3，4分钟，见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4
撒小葱，香油，白芝麻，生抽，醋，划开蛋羹开吃~
注意事项
也可以在放进微波炉之前用保鲜膜罩住 用牙签插几个小孔
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