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上汤娃娃菜的家庭做法

上汤娃娃菜即好吃又简单是一道菜,不需要太多的调料,在超市买一小块浓汤宝就行了。
食材
1

娃娃菜 2棵

2

火腿 2根

3

浓汤宝 一小块

4

盐 少许

5

姜 少许

6

蒜 少许

方法/步骤
1

把娃娃菜切去老根,再一切两半,然后再切成小块。

2

再清洗干净控干水份。

3

锅中烧水加入一勺的盐,水开下入娃娃菜,煮开以后捞出控干水,再摆入盘里。

4

把火腿切丁,姜、蒜切末备用。

5

锅中烧油下入姜末、蒜末小火炒香,再加入一小碗水,水开后下入一小块浓汤宝。

6

然后浓汤宝全部化了以后捞出姜末和蒜末。

7

再下入火腿丁,汤汁烧开以后关火,然后浇到娃娃菜上即可。

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