玉米在我们南方是种辅食而在北方就是主食了。其玉米营养价值远远超过水稻5~10陪。现在南方也流传起来常用来煲汤很少素炒，其实素炒玉米味道还很甜比蒸的要好多有味。
食材
1
玉米 1~2根
2
盐 水 油 适当
方法/步骤
1
玉米摘或买回洗净根据人口量来定。
2
将洗净玉米剥好放盘子中
3
锅里加冷水将玉米倒入煮4~5分钟。
4
然后捞起放盘子中将水倒了热锅油。
5
倒入烧好的热锅中放盐炒3分钟左右。
6
最后加适当的水加上锅盖焖2~3钟，地地道道的素炒玉米就完成了。
7
最后装盘。
注意事项
希望能帮到大家
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