羊肉炒豆腐和西芹如何做?下面就看我的经验制做。
食材
1
豆腐干 350克
2
西芹 350克
3
羊'肉 500克
4
油 50克
5
盐 4克
6
生抽 5克
7
干辣椒 5个
8
葱 5克
方法/步骤
1
油烧热放豆腐干入内爆炒加盐和生抽。
2
锅内热油后把切成片的西芹倒入里面爆炒加干辣椒和蒜米、炒至一定时间再放入炒好的豆腐干同炒片刻。
3
从压力锅里面舀出炖好的羊肉和西芹豆腐干一起炒几分钟,加一点羊汤和白胡椒粉过一下子撒入葱花拌几拌舀入碗里就OK了。
注意事项
羊肉提前就要用压力锅炖好
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