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曲奇饼干的做法

将原料搅拌均匀后,加入辅料搅拌成饼干的原浆,使用裱花挤出曲奇饼干后,放入烤箱烤制即可。
食材
1

黄油 65g

2

糖粉 40g

3

食盐 4g

4

牛奶 40g

5

玉米油 45g

6

香葱 50g

7

面粉 165g

8

玉米淀粉 20g

方法/步骤
1

调制原料把65克的黄油搅拌到融化,加入糖粉40克,充分搅拌均匀。

2

加入辅料加入4克食盐,边搅拌边分3次加入40克牛奶,边搅拌边分2次加入45克玉米油,加入50克香葱沫、165克面粉、20克玉米淀粉,搅拌均匀。

3

烤制饼干用裱花把材料均匀的挤到烤盘上,温度180度烤25分钟即可。

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