世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，那么著名的杭三鲜怎么做呢？一起来学习一下吧。
食材
1
鸡 1只
2
猪肚 适量
3
冬笋 1颗
4
肉圆 适量
5
鱼圆 适量
6
鱼皮 适量
7
大白菜 适量
8
河虾 适量
9
白胡椒粉 适量
10
鸡汤 适量
11
盐 适量
12
葱 适量
13
姜 适量
方法/步骤
1
在鸡腹中倒入黄酒，撒一点盐，放入姜片和怱结。
2
将鸡上锅蒸30分钟左右，至八分熟捞出。
3
稍稍放凉后切成小块，鸡汤留用。
4
将洗净的猪肚放入温水中，加黄酒和白胡椒粉。
5
煮十分钟左右取出，切段，肉皮和冬笋切成片。
6
在锅中倒入水和鸡汤，铺上大白菜，将食材依次放入锅中。
7
均匀撒些盐在食物上面，中火煮20分钟即可。
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