青嫩略带一丝药味的芦蒿，配上肥瘦相间，再用姜蒜炮出香味，真是一道让人流口水的佳肴啊。今天分享一下炒芦蒿的做法。
食材
1
芦蒿 1把
2
培根 3片
3
姜蒜 适量
4
盐 适量
5
蚝油 10克
方法/步骤
1
芦蒿洗干净，无需焯水，切段备用，姜蒜切末，培根改小块。
2
热锅热油姜蒜爆香，放入培根肉炒出油，再放入芦蒿翻炒。
3
加入适量蚝油，盐调味，翻炒2分钟就可以出锅啦！
注意事项
炒茼蒿无需焯水，否则影响口感
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