大红袍和小红袍的区别

武夷岩茶中的大红袍是被大家熟知的一种经典茶品，而小红袍却没有被很多人所熟知，其实小红袍是中国名苑中的奇葩，有“茶中状元”之称，更是岩茶中的王者，堪称国宝。今天就教大家大红袍和小红袍的区别。　　一、大红袍“大红袍“是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。“大红袍“名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍“石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。“大红袍“茶树现采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。“大红袍“茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。“大红袍“的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵“明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍“茶，必须按“工夫茶“小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。　　二、 小红袍 小红袍是采取大红袍母穗无性繁殖而成，每次冲泡取7克茶叶，用95℃冲泡。饮后滋味浓厚香醇，该茶中含有丰富的茶多酚、茶素、黄酮醇类和嘌呤碱类化合物等多种营养物质，饮后品饮对降低血压、血糖、胆固醇和防治心血管病有明显调节作。　(1)美容：每次冲时，调入“牛奶”，早晨空腹喝，可减少皱纹，使皮肤变得红润、光滑。　(2)补血、养胃：每次加7-8粒红枣，混入二代大红袍10克，一起炖半小时后，调入红糖即可补血、治胃。　大红袍和小红袍的区别只在于小红袍是从大红袍的母株上无性繁殖下来的，两者的价格差距也是很大的，现在市面上的基本上都是“小红袍” 但是大家都习惯统称“大红袍”。真正的大红袍我们一般人是喝不到的，因为就那几颗老树上的才能真正叫做大红袍。