北方人爱吃面，无需什么辅助工具，就做一碗简单的彩色面条，这里有浓浓的妈妈的味道。
食材
1
面粉 500克
2
菠菜 200克
3
水 适量
4
盐，味精，醋 适量
5
豆芽 少许
6
西红柿 半个
7
彩椒 半个
8
凉白开 适量
方法/步骤
1
第一步：清洗菠菜
2
第二步：用水煮烂菠菜，要求必须煮的非常烂但不能成渣
3
第三步：把菠菜捞出稍微沥干
4
第四步：把准备好的面粉倒入盆里，再把煮烂的菠菜一同放入，然后开始使劲的和面，让菜与面尽量完全融合，适当的添一些水，把面和匀。
5
第五步：醒面，同时将西红柿与彩椒切成丝或片，把豆芽焯熟。
6
第六步：制作面条，再烧水煮面。
8
第八步：拌面，将各种辅料放在面上调拌起来，一碗香喷喷的凉拌彩面做成了。
注意事项
可以根据自己的喜好来做不同口味的凉拌面
下一篇：红烧鸡块面